Entwicklung, Installation und Zulassung einer Extraktionsanlage

zur Extraktion von lipophilen Anteilen aus Biomaterialien mittels einer neuen Extraktionstechnologie.

Umfang der Anlage:

  • Aufgabe Biomaterial

  • Extraktion

  • Verdampfung und Endkonzentration Produkt

  • Destillation Lösungsmitel

Durchgeführte Arbeiten:

  • Prozessentwicklung, von der Idee zum Prototypen

  • Verantwortung und Durchführung der Planung und Installation einer Testanlage

  • Verantwortung und Mitarbeit in der Planung und Installation der industriellen Anlage inkl. Automatisierung

  • Installation und Zulassung der industriellen Anlage

  • Zulassung der Anlage nach ATEX, PED und Arbeitsschutzrichtlinien.

 

Planung und Erstellung einer kontinuierlichen Extraktionsanlage

mittels Karussellextrakteur. Das gesamte Projekt wurde von Presales über Technik bis zur Abgabe durchgeführt.

Umfang der Anlage:

  • Komplette Process Unit „Extraktion“ 

  • für bis zu ca. 300 kg trockene Teeblätter pro Stunde

  • Steuerungsdefinition

  • CIP-Reinigung

  • Eintrag und Austrag des Biomaterials

Geleistete Arbeiten:

  • Planung

  • Enge Zusammenarbeit mit Konstruktion

  • Neue CIP-fähige Technologie

  • Steuerungsdefinition

  • Inbetriebnahme

Herstellung von Lebensmittelfarben

durch Emulsion von Öl in Wasser

Umfang des Projekts:

  • Vorbereitund der Ölphase

  • Vorbereitung der Wasserphase

  • Mischen, Dispergieren

  • Pasteurisieren

  • CIP Reinigung

  • End-to-end Automatisierung

 
 

Austausch einer S5 gegen eine S7

Komplette verfahrenstechnische Aufnahme des Prozesses, Beschreibung des Verfahrens und Schnittstelle zu den Programmierern.

Art der Anlage:

Extraktionsanlage für eine mittelständische Lebensmittelproduktion mit einer Leistung von mehreren Tonnen pro Tag.

Umfang: 6 Monate Dienstleistung

Geleistete Arbeiten:

  • Aufnahme "as Built"

  • Erstellen aktueller verfahrenstechnischer Zeichnungen

  • Erarbeitung des aktuellen Verfahrens auf Basis von mündlichen Beschreibungen, alten Unterlagen und Aufarbeiten der vorhandenen S5 - Programmierung

  • Erstellung der kompletten Prozessbeschreibung

  • Erstellung der kompletten Schrittkettenbeschreibung

  • Verfahrenstechnische Schnittstelle zu den Programmierern

  • Inbetriebnahmeunterstützung

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